Ngomongin soal kopi, siapa sih yang nggak suka? Apalagi buat anak muda zaman sekarang, kopi udah jadi bagian dari gaya hidup. Tapi, kalau bosen sama kopi yang itu-itu aja, gimana kalau kita coba resep kopi kreatif yang beda dari biasanya? Nggak cuma enak, tapi juga bikin mood naik. Buat kamu yang lagi cari ide baru, artikel ini bakal kasih beberapa inspirasi resep kopi kreatif yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin anti-mainstream dan pastinya cocok buat nongkrong bareng temen atau sekadar ngisi waktu luang.
Kopi Dalgona Stroberi
Kamu pasti udah kenal sama dalgona coffee yang sempat viral, kan? Nah, gimana kalau kita tambahin twist dengan rasa stroberi? Resep kopi kreatif yang satu ini gampang banget dibuat, tapi hasilnya luar biasa enak.
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan kopi instan
- 2 sendok makan gula pasir
- 2 sendok makan air panas
- Susu cair secukupnya
- Sirup stroberi atau buah stroberi segar
Cara buatnya:
- Campur kopi, gula, dan air panas dalam mangkuk. Kocok sampai mengembang dan jadi busa yang tebal.
- Siapkan gelas, tuang sirup stroberi atau hancurkan buah stroberi di dasar gelas.
- Tambahkan susu cair sesuai selera.
- Terakhir, tuang busa kopi di atas susu dan stroberi. Voila, Kopi Dalgona Stroberi siap diminum!
Kopi Pandan Latte
Kalau kamu penggemar rasa pandan, resep kopi kreatif ini wajib dicoba. Perpaduan antara kopi dan pandan ternyata bisa bikin lidah kamu bergoyang, lho!
Bahan-bahan:
- 1 shot espresso atau kopi hitam
- 150 ml susu cair
- 1 sendok makan pasta pandan
- Gula sesuai selera
Cara buatnya:
- Panaskan susu dan tambahkan pasta pandan, aduk hingga merata.
- Seduh espresso atau kopi hitam, lalu tuangkan ke dalam gelas.
- Tambahkan campuran susu pandan di atas kopi, dan aduk perlahan.
- Untuk garnish, kamu bisa tambahkan daun pandan di atasnya biar makin aesthetic.
Es Kopi Lemon
Siapa bilang kopi nggak bisa dicampur sama rasa asam segar? Resep kopi kreatif ini menggabungkan sensasi pahitnya kopi dengan kesegaran lemon yang bikin tenggorokan adem.
Bahan-bahan:
- 1 shot espresso
- 1/2 buah lemon, peras airnya
- Es batu secukupnya
- Sirup gula sesuai selera
Cara buatnya:
- Siapkan gelas dan isi dengan es batu.
- Tuangkan perasan lemon dan sirup gula ke dalam gelas, aduk sampai tercampur.
- Terakhir, tuangkan espresso di atas campuran lemon. Aduk sedikit dan kamu bakal dapet minuman kopi yang beda dari biasanya.
Kopi Matcha Fusion
Pecinta matcha wajib banget cobain resep kopi kreatif yang satu ini! Matcha dan kopi ternyata bisa jadi kombinasi yang nggak kalah keren, lho.
Bahan-bahan:
- 1 sendok teh bubuk matcha
- 1 shot espresso atau kopi hitam
- 150 ml susu cair
- Gula atau sirup sesuai selera
Cara buatnya:
- Larutkan bubuk matcha dengan sedikit air panas, aduk sampai rata.
- Siapkan gelas, tuang kopi hitam atau espresso di dasarnya.
- Tambahkan susu cair di atas kopi, lalu tuang larutan matcha di atasnya.
- Aduk perlahan, dan voila! Kamu punya kopi matcha fusion yang enak dan unik.
Kopi Alpukat
Kopi alpukat? Iya, kamu nggak salah baca! Perpaduan alpukat yang creamy dengan kopi pahit ternyata bisa bikin pengalaman minum kopi kamu naik level.
Bahan-bahan:
- 1/2 buah alpukat matang
- 1 shot espresso atau kopi hitam
- 150 ml susu cair
- Gula atau sirup sesuai selera
- Es batu secukupnya
Cara buatnya:
- Haluskan alpukat dengan sedikit gula atau sirup.
- Siapkan gelas, isi dengan es batu dan alpukat yang sudah dihaluskan.
- Tuangkan kopi dan susu cair di atasnya.
- Aduk sedikit, dan kamu bakal dapet minuman kopi yang creamy abis!
Penutup
Untuk kamu yang ingin merasakan sensasi baru dalam menikmati kopi, coba beberapa resep kopi kreatif ini! Kalau pengen yang lebih seru, kamu bisa membuat kopi dengan menghaluskan biji kopi sendiri. Siapa tahu, dari sini kamu bisa menciptakan kreasi kopi sendiri yang bahkan lebih keren lagi! Selamat mencoba, dan jangan lupa share hasil kreasi kamu ke teman-teman, mungkin ini bisa jadi peluang bisnis juga!
