Mesin sortasi biji kopi itu penting banget loh buat kamu yang serius di dunia perkopian. Alat ini di pakai buat memilah biji kopi berdasarkan ukuran dan kualitasnya baik yang udah kering maupun masih basah.
Tanpa mesin, proses sortir biasanya masih manual. Nah, selain capek dan makan waktu, cara ini juga rawan kesalahan. Padahal, kualitas biji kopi harus konsisten biar harganya tetap bagus.
Dengan Mesin Sortasi Kopi, kamu bisa kerja lebih cepat, hasil sortir lebih rapi, dan tentunya bisa naikin nilai jual kopi kamu.
Kenapa Proses Sortasi Itu Penting?
Sortasi itu kayak tahap seleksi sebelum kopi masuk pasar. Biji kopi harus di saring dulu, biar yang cacat nggak nyampur sama yang bagus.
Kalau kamu jual kopi tanpa sortir yang baik, bisa-bisa kualitasnya diragukan. Padahal pasar sekarang udah mulai cerewet soal mutu.
Nah, di sinilah mesin sortasi berperan besar. Nggak cuma bikin sortir lebih cepat, tapi juga lebih akurat.
1. Spesifikasi Mesin Sortasi Kopi
Biar kamu makin paham, ini nih spesifikasi dasar mesin sortasi kopi yang bisa kamu andalkan:
-
Dimensi Mesin: 2400 mm x 1250 mm x 840 mm
-
Penggerak: Motor bensin / motor listrik
-
Daya: 5,5 HP (bensin) / 1 HP (listrik)
-
Kapasitas Proses: 200 kg/jam
-
Transmisi: Sabuk V.Belt dan pulley
-
Rangka: Baja kotak, kokoh dan tahan lama
-
Pemisah: Ayakan stainless steel
Mesin ini cocok buat usaha skala kecil sampai menengah. Serbaguna banget, bisa di pakai untuk biji kering dan basah.
2. Kelebihan Pakai Mesin Sortasi Kopi
Pertama, lebih cepat. Di banding manual, kecepatan sortir mesin jauh di atas. Kamu hemat waktu dan tenaga kerja juga.
Kedua, hasilnya lebih akurat. Mesin bisa pisahin biji kopi sesuai ukuran dan kualitas, jadi hasil sortir lebih seragam dan premium.
Ketiga, nilai jual naik. Karena biji cacat tersingkir otomatis, yang tersisa cuma yang bagus-bagus. Konsumen pasti lebih puas.
3. Cara Pakai Mesin Sortasi Kopi
Tenang aja, cara pakainya gampang banget. Pertama, nyalakan mesin sesuai jenis penggeraknya, mau listrik atau bensin.
Lalu, masukkan biji kopi ke input mesin. Mesin akan mulai menyortir dan hasilnya keluar lewat saringan berbeda ukuran.
Begitu selesai, tinggal matikan mesin dan bersihkan. Praktis kan?
4. Cocok untuk Siapa Aja, Nih?
Mesin ini cocok banget buat:
-
Petani kopi
-
Kelompok tani atau gapoktan
-
UMKM kopi
-
Koperasi dan unit pengolahan hasil
-
Usaha agrowisata kopi
Jadi, siapapun yang butuh sortir biji kopi dalam jumlah lumayan, wajib punya alat ini.
5. Efek Langsung ke Kualitas dan Reputasi Produk
Dengan mesin sortasi, hasil sortir biji kopi kamu jadi lebih konsisten. Konsumen pun lebih percaya karena kopi yang mereka beli punya standar kualitas tinggi.
Hal ini bisa ningkatin reputasi brand atau usaha kamu, loh. Apalagi kalau kamu main di pasar specialty coffee yang fokus banget soal kualitas.
Makin bagus reputasinya, makin gampang juga kamu masuk pasar baru—bahkan bisa sampai ekspor kalau dikelola serius.
Kesimpulan
Mesin sortasi biji kopi adalah solusi buat kamu yang pengen kerja cepat tapi tetap menjaga kualitas. Alat ini bikin proses sortir lebih efisien, hasil lebih rapi, dan tentunya bikin biji kopi kamu makin bernilai.
Nggak usah ragu lagi, deh. Investasi di mesin sortasi ini bisa jadi langkah cerdas buat ningkatin mutu produk dan cuan usaha kopi kamu!
