Plastik yang aman untuk makanan itu bukan cuma soal kemasan cantik aja, tapi menyangkut langsung ke kesehatan kamu. Banyak orang masih sembarangan pakai wadah plastik buat nyimpan makanan, padahal nggak semua plastik itu cocok buat kontak langsung sama makanan.
Apalagi kalau plastik bekas daur ulang yang dicacah pakai mesin pencacah plastik, harus makin hati-hati deh, karena ada jenis plastik yang nggak boleh kena panas atau makanan berminyak.
Kenapa Harus Pilih Plastik yang Aman?
Banyak banget plastik di pasaran, tapi gak semuanya aman buat wadah makanan. Kalau plastik yang dipakai ternyata mengandung bahan kimia berbahaya kayak BPA atau ftalat, itu bisa larut ke makanan.
Nah, dari situlah muncul risiko gangguan hormon sampai kanker. Gak mau dong kesehatan kamu terancam cuma gara-gara wadah makanan?
Makanya penting banget buat cek dulu plastik yang kamu pakai. Jangan asal ambil aja karena murah atau lucu. Keselamatan tubuh kamu tetap nomor satu, loh.
Kenali Kode-Kode Plastik
Coba deh balik wadah plastik yang kamu punya, biasanya ada simbol segitiga dengan angka. Nah, itu namanya kode resin. Kode ini bisa bantu kamu tahu mana plastik yang aman untuk makanan dan mana yang enggak. Ini contohnya:
-
Kode 1 (PET/PETE): biasanya dipakai buat botol air mineral, aman tapi hanya sekali pakai.
-
Kode 2 (HDPE): kuat, tahan bahan kimia, dan relatif aman.
-
Kode 4 (LDPE) dan 5 (PP): aman untuk makanan, sering dipakai di bungkus makanan atau wadah microwave.
-
Kode 7: hati-hati, karena sering mengandung BPA.
Jadi mulai sekarang, sebelum beli atau pakai plastik, pastikan kamu paham arti dari kode-kode itu, ya.
Plastik Daur Ulang dan Mesin Pencacah Plastik
Sekarang banyak banget usaha daur ulang plastik pakai mesin pencacah plastik, terutama buat mengurangi limbah. Tapi, loh, gak semua plastik bekas cocok buat dijadiin wadah makanan. Kadang ada kontaminasi dari bahan kimia sebelumnya, atau bekas plastik yang gak jelas asal-usulnya.
Makanya, kalau kamu dapet produk dari plastik daur ulang, pastikan itu udah melalui proses sortir dan pencacahan yang benar. Idealnya sih, plastik daur ulang dipakai buat produk non-makanan aja, biar lebih aman.
Tips Memilih Wadah Plastik yang Aman
Gak usah bingung, ini ada beberapa tips simpel yang bisa kamu ikuti biar makin yakin:
-
Pilih wadah yang udah ada label “food grade” atau “BPA free”.
-
Hindari plastik bening tipis yang mudah meleleh.
-
Jangan pakai wadah yang pernah dipakai nyimpan bahan kimia, walau udah dicuci.
-
Kalau kamu suka manasin makanan di microwave, pakai plastik dengan kode 5 (PP) aja.
Kamu juga bisa pilih bahan lain kayak kaca atau stainless steel kalau mau lebih aman dan awet.
Jangan Sembarangan Daur Ulang
Kalau kamu lagi ngumpulin plastik buat didaur ulang, pastikan kamu pisahin plastik makanan dan non-makanan. Mesin pencacah plastik emang bantu prosesnya jadi cepat, tapi kalau asal campur, malah hasilnya bisa bahaya.
Udah gitu, produk akhirnya gak bisa dipakai buat makanan lagi karena bisa mengandung zat yang nggak aman.
Kesimpulan
Sekarang udah tahu kan, plastik yang aman untuk makanan itu yang punya kode tertentu dan bebas dari zat berbahaya? Jadi, jangan sembarangan lagi pakai wadah plastik cuma karena praktis.
Kamu juga bisa bantu kurangi risiko bahaya dengan bijak saat memilah plastik daur ulang, apalagi kalau kamu ikut mengolahnya dengan mesin pencacah plastik.
Intinya sih, makin kamu paham soal plastik, makin kecil juga risiko kesehatan yang kamu hadapi. Yuk, hidup sehat mulai dari hal kecil kayak pilih wadah makanan!
